Balkongens möjligheter
Morot kan odlas på balkongen i en tio liters hink fylld med sand. Sanden blir varm, vilket moroten älskar.
– Morötter som odlas i en hink blir riktiga spikraka praktexemplar. Men du måste vattna varje dag. När blasten börjar växa på morötterna och de klipper gräset i området kan du ta gräsklipp och lägga på sanden som gödsel, säger Elisabeth.
Potatis kan odlas i en stor hink. Täck bottnen med tio centimeter ekologisk plantjord. Lägg ned tre potatisar. Täck över med tio centimeter jord.
– När blasten är tio centimeter lång ska du kupa den, alltså lägga på mer jord, så bara en bladrosett syns högst upp. När potatisen blommar är den färdig att skördas, säger Elisabeth.
I en hink eller stor kruka kan man också odla mangold, rabarber, smultron eller jordgubbar.
Du som bor i inglasad balkong kan använda det som växthus. Där kan du testa att odla exotiska grödor som aubergine, melon, passionsfrukt och vindruvor.
Ta in krukorna under vintern och förvara dem frostfritt med en temperatur på 10–15 grader, eller plantera i frosttåliga krukor som placeras på en frigolitskiva och linda in krukan med ett liggunderlag.
